第一次調酒就上手

興致一來，做什麼都特別起勁，想到住在這麼棒的地方，在家調個酒一定很有格調！

前後大概準備了半個月，我認識調酒是從『癮型人的調酒世界』開始，想必研究過調酒的人都不陌生，還沒碰過調酒的，到 google 搜尋一下也會進到這個網站。

從 6 大基酒開始買起

• Vodka 伏特加
• Gin 琴酒
• Tequila 龍舌蘭
• Rum 蘭姆酒
• Whisky 威士忌
• Bandy 白蘭地

外加兩款

• Cointreau 橙皮酒
• Absinth  苦艾酒

癮型人網站上介紹的都是在大賣場很容易買到的酒，建議多比價，因為價差真的很多！！！

調酒器具

• 量酒器、斟酒器、shake杯、吧叉、隔冰器
• 攪拌棒、製冰盒、冰桶、夾子、搗棒、吸管
• 水果刀、砧板、布

杯具

• 可林杯、曲線果汁杯、馬丁尼杯、高球杯、威士忌杯、
• 香檳杯、紅酒杯、shot杯、公杯

癮型人在露天跟Y拍有賣場 (米絲阿樂局)，一部分的東西我在那邊買的，一部分就從家裡挖出來呀～
杯子推薦去IKEA、宜得利家居買，而且不貴

益泰玻璃 Ocean Glass 這邊可以看看杯子有哪些種類

附屬品

• 檸檬、柳橙、葡萄柚、薄荷葉、蕃茄
• 可樂、通寧水、蘇打水、薑汁汽水、萊姆汁、紅石榴汁
• 砂糖、鹽巴

一樣去大賣場買就可以了，通寧水我還跑去百貨公司的超市，被貴假的 ><

準備好東西，就可以開始調酒啦！

酒譜在網路上很好找，這邊就不附了，可以先從 1+1 調酒開始，就是一種基酒加一種附屬品。基本上不會太難啦，反正就調完倒一點試喝，再根據自己喜愛的口味去增減，記得幾個要點：

• 使用哪種手法：直調法、攪拌法、Shake、果汁機混合
• 基酒與附屬品的量與順序
• 冰塊是調完後被濾掉，還是最後在杯子裡

家庭調酒真的很有趣，非常適合款待朋友。
話說這天慶祝我生日，喝了兩杯艾碧斯還沒倒，我自己都驚訝阿！

Party time