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2013/03/01

北宜、翡翠水庫

我喜歡在上班時間出遊,因為不會人擠人,喜歡一個人幽靜、自在的感覺。

又是搬出 Evernote 啦,這真是好物!現在已經是晚上10點,隔天就要出發了,沒有太多時間做功課,找一下台北市周遭的好了,北宜公路還沒騎過。



參考一下網友都到哪邊去玩


整理如下,北宜公路(台九線)
  • 27K - 千島湖、八卦茶園
  • 26K - 海倫咖啡
  • 24.5K - 鷺鷥湖、潭腰
  • 24.5K - 雲海國小
  • 22K - 二格山賞雲瀑


悠悠哉哉大概半天的時間,另外北宜也是騎士的天堂,27K - 32K 可以看看重機壓車啦!
我是從汐止出發,路過石碇也順便走走吃個東西,


2013/02/01

第一次調酒就上手

興致一來,做什麼都特別起勁,想到住在這麼棒的地方,在家調個酒一定很有格調!

前後大概準備了半個月,我認識調酒是從『癮型人的調酒世界』開始,想必研究過調酒的人都不陌生,還沒碰過調酒的,到 google 搜尋一下也會進到這個網站。


從 6 大基酒開始買起
  • Vodka 伏特加
  • Gin 琴酒
  • Tequila 龍舌蘭
  • Rum 蘭姆酒
  • Whisky 威士忌
  • Bandy 白蘭地
外加兩款
  • Cointreau 橙皮酒
  • Absinth  苦艾酒
癮型人網站上介紹的都是在大賣場很容易買到的酒,建議多比價,因為價差真的很多!!!

調酒器具
  • 量酒器、斟酒器、shake杯、吧叉、隔冰器
  • 攪拌棒、製冰盒、冰桶、夾子、搗棒、吸管
  • 水果刀、砧板、布

杯具
  • 可林杯、曲線果汁杯、馬丁尼杯、高球杯、威士忌杯、
  • 香檳杯、紅酒杯、shot杯、公杯

癮型人在露天跟Y拍有賣場 (米絲阿樂局),一部分的東西我在那邊買的,一部分就從家裡挖出來呀~
杯子推薦去IKEA、宜得利家居買,而且不貴
益泰玻璃 Ocean Glass 這邊可以看看杯子有哪些種類

附屬品
  • 檸檬、柳橙、葡萄柚、薄荷葉、蕃茄
  • 可樂、通寧水、蘇打水、薑汁汽水、萊姆汁、紅石榴汁
  • 砂糖、鹽巴
一樣去大賣場買就可以了,通寧水我還跑去百貨公司的超市,被貴假的 ><



準備好東西,就可以開始調酒啦!

酒譜在網路上很好找,這邊就不附了,可以先從 1+1 調酒開始,就是一種基酒加一種附屬品。基本上不會太難啦,反正就調完倒一點試喝,再根據自己喜愛的口味去增減,記得幾個要點:
  • 使用哪種手法:直調法、攪拌法、Shake、果汁機混合
  • 基酒與附屬品的量與順序
  • 冰塊是調完後被濾掉,還是最後在杯子裡


家庭調酒真的很有趣,非常適合款待朋友。
話說這天慶祝我生日,喝了兩杯艾碧斯還沒倒,我自己都驚訝阿!

Party time

2012/12/27

宜蘭拜訪神秘海灘

自從用了 Evernote,我的生活變得更輕鬆了,像是旅遊規劃就非常適合,先在電腦上編輯,把火車時刻表,景點、美食搭配 google map 快照,記事本就像旅遊指南,搭配 iPhone 的行動版 Evernote,暢行無阻呀!


宜蘭是我一直想來的地方,這次我試著一個人旅行,從台北搭著慢車,來到外澳車站。
走出車站,跨越一條馬路就來到海邊了,從來不知道有這麼愜意的地方,很久沒看海了整個心都開闊起來

海岸對面就是龜山島


沿著海灘一路往南走,真的蠻漂亮的

映著湖面的蘭陽博物館 是那麼美

沿途還會經過伯朗咖啡服務區,可以停留拍個照

來到頭城車站 從外澳走過來約2公里多
停留了一會 吃個小吃 看看老式的街道


搭上火車來到南澳 準備尋找神秘海灘 是這次來的目的



沒有交通工具 只能靠兩條腿啦
走過海岸大橋 神秘海灘就在出海口右手邊的方向
沿途上還有小黑跟小黃陪伴

就是這邊了吧 佈滿礫岩的海灘
沿著海岸往南走 尋找海蝕洞
陡峭的山壁 上面就是蘇花公路


就是這邊了 海蝕洞
GPS: N24'24'43' E121'47'30''
大浪侵蝕的力量果然果然很驚人

從南澳車站走到海蝕洞要 7 公里,建議還是用開車的
從『旅人Carrie愛漫遊 』得知,最大的海蝕洞有20公尺高,要沿海岸走4.3公里
只能下次再來拜訪了,還有一個湧泉湖這次也沒找到 :P

另外要注意一下季節的潮汐 如果漲潮太高通行就會有困難